Skip to main content
Skip to main navigation menu
Skip to site footer
Current
Archives
Editorial Team
Submissions
Abstracting & Indexing
About
About the Journal
Referee Evaluation Process and Publication Policy
Open Access Statement
Plagiarism Policy
Contact
Search
Search
Register
Login
Home
/
Archives
/
Vol 4 No 1 (2011): 2011-1
Published:
2011-09-09
Articles
Alabalık Keki Yapımı ve Ürünün Duyusal, Kimyasal Kalitesi
Ayşe GÜREL İNANLI, Emine ÖZPOLAT, Özlem EMİR ÇOBAN, Nermin KARATON
149-153
PDF
Salmonella enteritidis ile İnfekte Edilen Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss W.)’nın Sindirim Kanalındaki Endokrin Hücrelerinin İmmunohistokimya Teknikleri Kullanılarak İncelenmesi
Sibel KÖPRÜCÜ, Berrin GENCER TARAKÇI, Mustafa SARIEYYÜPOĞLU
141-147
PDF
Fethiye Bölgesindeki Alabalık Kuluçkahanelerinin Teknik Özellikleri
Mahir KANYILMAZ, Adil YILAYAZ, Hüseyin SEVGİLİ, Gazi UYSAL
135-140
PDF
Kafes ve Karasal Tabanlı Alabalık (Oncorhynchus mykiss L.) Yetiştiriciliğinde Karşılaştırmalı Maliyet Analizi Değerlendirmesi
Yılmaz EMRE, Cengiz SAYIN, Filiz KİŞTİN, Nesrin EMRE, Süleyman KARAMAN
129-133
pdf
Alabalık (Oncorhynchus mykiss L.) Kafes Yetiştiriciliğinin Mevcut Durumuna Yönelik Bazı Değerlendirmeler
Yılmaz EMRE, Cengiz SAYIN, Filiz KİŞTİN, Nesrin EMRE, Süleyman KARAMAN
119-127
PDF
Karakaya Baraj Gölü’nde Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss , Walbaum 1792) Avcılığı ve Av Verimi
Tuncay ATEŞŞAHİN, Mürşide DARTAY, Erdal DUMAN, Mustafa Remzi GÜL
113-117
PDF
Yavru Kültür Gökkuşağı Alabalıklarında (Oncorhynchus mykis Walbaum, 1792) Görülen Yeni Bir Pseudomonas Türü: Pseudomonas plecoglossicida
Tülay AKAYLI, Özgür ÇANAK, Buket BAŞARAN
107-111
PDF
Gökkuşağı Alabalıklarında (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Görülen Aeromonas schubertii Enfeksiyonu Üzerine Bir Çalışma
Tülay AKAYLI, Özgür ÇANAK, Buket BAŞARAN
99-106
PDF
Türkçe Balık Adları Üzerine Bir İnceleme
İdris Nebi UYSAL
91-97
PDF
The Determination of Quality Changes of Vacuum-Packaged Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Surimi Stored in the Refrigerator
M. Emin ERDEM, Serkan KORAL, Vedat TAN, Can BULUT, İrfan KESKİN
85-90
PDF
Alabalıklarda Sekans ve PZR-RFLP Analizi ile Tür ve Orijin Belirlenmesi Üzerine Çalışma
Oğuzhan EROĞLU, Şirin FİRİDİN, Yılmaz ÇİFTCİ
77-83
PDF
Gökkuşağı Alabalığı Yavrularında Formaldehit Akut Toksisitesi
Mustafa Erkan ÖZGÜR, İsmail BAYIR, Önder ALBAYRAK
71-75
PDF
Antimicrobial Susceptibility of Pseudomonas Putida Isolated from Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)
Serdar BEKTAŞ, Özer AYIK
67-70
PDF
Çoruh Havzası Farklı Alabalık Derelerinin Bazı Su Kalite Parametreleri Yönünden Karşılaştırılması
Serdar BEKTAŞ, Ayhan YILDIRIM, Zehra Arzu BECER ÖZVAROL
61-66
PDF
Ceyhan Nehri’ndeki Doğal Alabalık (Salmo trutta) Yumurtalarının İki Farklı Su Sıcaklığında İnkübasyonu ve Embriyonik Gelişimi
Ahmet ALP, Mesut ERER, Semiha KIRMIZI
53-60
PDF
Fish Motifs in the Turkish Decorative Arts
Filiz Nurhan ÖLMEZ, Zerrin KARTAL
43-52
PDF
Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1972) Yumurtalarının Dezenfeksiyonunda Kullanılan Bazı Kimyasal Maddelerin Kuluçka Parametrelerine Etkileri
M.Şener URAL, Metin ÇALTA, Yasin Celayir, Rahmi AYDIN
37-41
PDF
Farklı Laktik Asit Konsantrasyonlarının 4 °C’da Depolanan Alabalık Filetolarının Mikrobiyolojik Kalitesi Üzerine Etkileri
Berna KILINÇ, Arzu Burcu YAVUZ
31-36
PDF
Üzüm ve Elma Sirkelerinin Buzdolabında Depolanmış Alabalık Filetolarının Mikrobiyolojik ve Duyusal Kalitesi Üzerine Etkileri
Berna KILINÇ, Arzu Burcu YAVUZ
21-29
PDF
Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814)’nda Yemleme Sıklığının Büyüme Performansı ve Yem Değerlendirme Oranı Üzerindeki Etkilerin Belirlenmesi
Nadir BAŞÇINAR, Mehmet KOCABAŞ, Şebnem Atasaral ŞAHİN, Halil ÖZTOP, İbrahim OKUMUŞ
9-19
PDF
Kahverengi Alabalık (Salmo trutta sp., L., 1766) Anaçlarının Döl Verim Özellikleri ve Kaynak Suyundaki Yumurta Verimliliği
Birol BAKİ, Görkem DALKIRAN, Hayrullah KAYA
1-8
PDF
Information
For Readers
For Authors
For Librarians