KILINÇ, B. ve YAVUZ, A.B. 2019. Farklı Laktik Asit Konsantrasyonlarının 4 °C’da Depolanan Alabalık Filetolarının Mikrobiyolojik Kalitesi Üzerine Etkileri. Biyoloji Bilimleri Araştırma Dergisi. 4, 1 (Tem. 2019), 31–36.