KILINÇ, B. ve YAVUZ, A. B. (2019) “Farklı Laktik Asit Konsantrasyonlarının 4 °C’da Depolanan Alabalık Filetolarının Mikrobiyolojik Kalitesi Üzerine Etkileri”, Biyoloji Bilimleri Araştırma Dergisi, 4(1), ss. 31–36. Erişim adresi: https://bibad.gen.tr/index.php/bibad/article/view/119 (Erişim: 14 Kasım 2026).