CAN, Özlem P. ve ÇOBAN, Özlem E. (2019) “Vakum Paketlemenin Ve Zein İle Kaplamanın Balık Filetolarının Kalite Kriterleri Üzerine Etkilerinin Karşılaştırılması”, Biyoloji Bilimleri Araştırma Dergisi, 5(1), ss. 87–91. Erişim adresi: https://bibad.gen.tr/index.php/bibad/article/view/157 (Erişim: 21 Eylül 2026).