B. KILINÇ ve A. B. YAVUZ, “Farklı Laktik Asit Konsantrasyonlarının 4 °C’da Depolanan Alabalık Filetolarının Mikrobiyolojik Kalitesi Üzerine Etkileri”, bibad, c. 4, sy 1, ss. 31–36, Tem. 2019.