Özlem P. CAN ve Özlem E. ÇOBAN, “Vakum Paketlemenin Ve Zein İle Kaplamanın Balık Filetolarının Kalite Kriterleri Üzerine Etkilerinin Karşılaştırılması”, bibad, c. 5, sy 1, ss. 87–91, Tem. 2019.