Özeren A, Ersoy B. Yılan Balığı (Anguilla anguilla)’ nın Duyusal ve Renk Kalitesi Üzerine Defrost Yöntemlerinin Etkileri. bibad [Internet]. 04 Temmuz 2019 [a.yer 14 Kasım 2026];1(2):09-11. Erişim adresi: https://bibad.gen.tr/index.php/bibad/article/view/20