OLGUNOĞLU İlkan A, VAR I, POLAT A. Dondurularak Depolanmış Sudak (–18°C) (Sander Lucioperca Bogustkaya &Naseka, 1996) Filetolarında Mikrobiyolojik Değişimler. bibad [Internet]. 04 Temmuz 2019 [a.yer 10 Haziran 2026];2(1):49-53. Erişim adresi: https://bibad.gen.tr/index.php/bibad/article/view/24